試験のポイント
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培養を介さない直接計数
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乳酸菌の含有量など、機能性表示食品などの評価方法に
サービス概要
- 対象
- 細菌
検体に含まれる全細菌数を計測する試験です。
生菌と死菌の両方を染色用試薬「SYBR™ Green I」で染色し、微生物迅速検出装置「rapisco RF-mk2」（株式会社シバサキ）により計数します。1 ml（または1 g）あたりの全菌数をご報告します。
※SYBRおよびSYBR Greenは、Thermo Fisher Scientific Inc.の商標です。
受入可能な検体
| 種類 | 必要量 | 備考 |
|---|---|---|
| 乳酸菌などの粉末 | 1 g 以上 | 菌数が極端に少ない、不溶性の夾雑物が多量に含まれる検体や、作業時に細菌の凝集が認められる検体では、試験が困難な場合があります。 濾過量に依存しますが、目安として菌数が1X102 cells/mL未満の場合、定量下限値未満となる可能性があります。 |
| 環境検体 | 100 mL 程度 (1×102 cells/mL以上程度) |
- 放線菌やカビ・酵母については「1細胞」の定義が難しいため計数できません。
解析プロセス
- 前処理
- 希釈
- フィルター集積・染色
- 計数
測定方法・原理
| 試験項目 | 染色液 | 染色原理 |
|---|---|---|
| 蛍光染色法 全細菌計数 | SYBR Green I | 細胞の核酸を染色 ⇒生菌・死菌問わず染色されます。 |
納品内容
| 試験項目 | 報告内容 | 付属データ |
|---|---|---|
| 蛍光染色法 全細菌計数 | ・計数条件 ・計数結果 (cells/mL or cells/g) | 計数結果表( xlsxファイル) |
価格・納期
| 試験項目 | 単位 | 単価（税抜） | 目安納期 |
|---|---|---|---|
| 蛍光染色法 全細菌計数 | 検体 | 20,000 円 | 16 営業日～ |
- 依頼書の記入内容および検体を確認し、必要な場合には予備試験を提案します。